Schlagwort: Saarland
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Ellen Sandberg: Der Verrat
Pia hat in dem renommierten Winzer Thomas von Manthey ihren Traumpartner gefunden. Auf seinem Gut in den Weinbergen an der Saar lebt sie glücklich und zufrieden, bis ihre Schwester Nane plötzlich wieder auftaucht. Nach zwanzig Jahren im Gefängnis. Vor zwanzig Jahren wurde das kleine Weindorf an der Saar von einer Tragödie überschattet. Ein Wagen kam…
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Weihnachten im Saarland: Von Burgweynacht bis Flugshow
Der Lebkuchen liegt längst wieder in den Ladenregalen. In München hat der erste Schnee das übliche Chaos verursacht. Und auf Saarzoom kann es auch nicht mehr lange dauern, bis über geröstete Kastanien und den besten Glühwein diskutiert wird. Höchste Zeit also, sich mit Weihnachten zu befassen. Oder genauer gesagt: Weihnachten im Saarland. Ich gestehe, ich…
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Nicht ohne meinen Schwenker: DLRG Landesverband Saar e.V. im Hochwassereinsatz
Fünf Tage waren die Notfallhelfer der Wasserrettung des DLRG Landesverbandes Saar e.V. im Juni in Magdeburg im Hochwassereinsatz. Sie schleppten Sandsäcke, evakuierten eingeschlossene Bewohner und retteten Tiere aus der Flut. Fünf Tage, in denen sich den Helfern vor allem eines eingeprägt hat: Der Zusammenhalt der Bevölkerung und die Dankbarkeit für die Hilfe. Inzwischen ist es…
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Kleine Hommage an das Saarland
Für alle, die sich gerade nicht so sicher sind: Ja, das Saarland gehört zu Deutschland. Schon ziemlich lange jetzt sogar. Auch wenn es aufgrund seiner wechselvollen Geschichte immer mal wieder in Frankreich verortet wird. Die französischen Einflüsse sind ja nicht zu verleugnen, denn das „savoir vivre“ und „laisser faire“ der östlichen Nachbarn hat seine Spuren…
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Rundum lecker: Schneebällchen mit Milchsoße und Birnenspalten
Schneebällchen beziehungsweise gekochte Klöße werden üblicherweise mit Sauerbraten und Rotkohl serviert. Die im Saarland verbreitete Variante mit einer Milchsoße und süßer Beilage sind aber mindestens genauso gut. Hier die Zutaten für das traditionell saarländische Gericht. Die Entscheidung, alte saarländische Gerichte in meinen Blog aufzunehmen, gefällt mir immer von Mahl zu Mahl besser. Schließlich kommen dadurch…
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Saarländisch deftig: Gerschdsupp (Graupeneintopf)
Graupeneintopf, oder auf gut Saarländisch „Gerschdsupp“, ist ein klassisches Wintergericht. Der gehaltvolle Eintopf besteht aus saisonalen Produkten, ist günstig und zudem vegetarisch bzw. vegan. Als Kind fand ich den Graupeneintopf nicht sehr lecker, was wohl auch seiner „gräulichen“ Optik und der leicht „schleimigen“ Konsistenz (ähnlich einem guten Risotto) geschuldet war. Aber ebenso wie beim Spinat…
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