Autor: Ulrike
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Kruso: Eine sehr intime Sicht auf den Mauerfall 1989
Sommer 1989 an der Ostsee. Edgar Bendler ist seinem Leben entflohen und im Klausner, einer Kneipe auf Hiddensee gestrandet. Als eingeschworenes Team erlebt er die Zeit des großen Umbruchs in Deutschland gemeinsam mit seinen Kollegen und erfasst erst spät die wahre Funktion des Ausfluglokals. Nach dem Verlust seiner Freundin sieht Edgar Bendler keinen Sinn mehr…
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Tartar von Fleisch, Fisch und Gemüse geht an…
Nachdem ich am 24. keine Zeit hatte, die Verlosung des Buches Tartar vom Hädecke Verlag wie versprochen durchzuführen, habe ich sie heute nachgeholt. Losfee war – wie meistens – meine ausgewiesene Fachkraft für Fleisch und Fisch. Die vierbeinige Mitbewohnerin, die sehr genau darauf achtete, dass alles mit rechten Dingen (und ausreichend Leckerchen) zuging. Los geht’s Also Katze…
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Tartar von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst plus Gewinnspiel
Warum nicht mal deftiges Tartar statt saurem Hering als Kater- oder Aschermittwochsfrühstück? Jean-Guillaume Dufour hat für Fans des puren Genusses eine paar echte Alternativen zusammengestellt. Welcher Termin könnte besser zur Besprechung eines Tartar-Buches passen, als Fasching, Karneval, Fasnet? Nach durchzechten Nächten ist ein ausgewachsener Hangover ja nicht so selten. Abhilfe schafft das „Konterbier“, nicht jedermanns Geschmack, oder ein…
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Sebastian Fitzek: Passagier 23
Kreuzfahrten liegen im Trend und das obwohl jedes Jahr rund 20 Menschen auf hoher See spurlos verschwinden. Ein gefundenes Fressen für Thriller Autor Sebastian Fitzek und seine “kriminelle Fantasie”. Martin Schwartz ist Polizeipsychologe. Doch seit seine Frau und sein kleiner Sohn auf einer Kreuzfahrt spurlos verschwunden sind, ist sein Leben aus den Fugen geraten. Wie…
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Leckere Brötchen einfach selbst gemacht
350 g Weizenmehl, 150 g Roggenmehl, 20 g Salz, 1/2 Würfel Hefe, 300 ml Wasser und fertig sind die leckeren, selbst gebackenen Brötchen. Ein Rezept, das auch Anfängern auf Anhieb gelingt. Manchmal stolpert man ja per Zufall über leckere Rezepte, die man künftig nicht mehr missen möchte. Mir ist das mit dem weltbesten Pizzateig passiert.…
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Aus Galileo Press wird Rheinwerk Verlag
Aus Galileo Press wird Rheinwerk Verlag. Deutschlands führender Verlag für Computing, Design und Fotografie begründet die Änderung mit einer vorbeugenden Reaktion auf markenrechtliche Unklarheiten. Auf ulrikekommuniziert.com habe ich schon einige Bücher von Galileo Press vorgestellt und war durchweg begeistert. Der logische Aufbau, die übersichtliche Gestaltung und nicht zuletzt natürlich der Inhalt haben mich überzeugt. Daran wird…
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Ginkgo: Ein Schmuckstück made by nature
Ginkgobäume faszinieren mich. Jetzt kann ich mich mit einen kleinen Teil davon schmücken, denn HD Design Berlin überzieht in seiner Schmuck Kollektion “Unikate made by nature” Naturblätter in Handarbeit mit Edelmetall. Ein früherer Studienkollege ist schuld! Er hat mich mit dem Ginkgo-Virus infiziert. Der Baum zog ihn irgendwie magisch an, wegen seiner Geschichte, wegen seiner…
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Stefan Ahnhem: Und morgen Du
Grausam zugerichtet und mit abgesägten Händen wird ein Lehrer tot im Werkraum aufgefunden. Wenig später taucht das nächste Opfer mit zerquetschten Füßen und von Ratten grauenhaft verstümmelt in einem Baustoffhandel auf. Beide waren in der gleichen Klasse und haben gemeinsam über Jahre hinweg einen Mitschüler aufs Übelste misshandelt. Opfer eins mit seinen Fäusten, Opfer zwei…
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Es braucht nicht immer viele Worte…
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Geschenk Tipps zu Weihnachten für alle, die es gerne scharf mögen
In Deutschland geht der Trend immer stärker zu pikant-scharfen Gerichten. Und immer mehr Menschen kochen selbst, weil sie die Kontrolle darüber haben möchten, was sie essen. Für alle, die zu beidem genickt haben, sind das Chili Kochbuch von Hädecke und eine der Saucen oder Marinaden von Hot Mamas die perfekte Kombination. Im Sommer habe ich…
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